>Ост - немецкий и, кажется, голландский.
>Еаст (ист)- английский.
Да.
>У НАС, вроде, никто и не переходил.
Перешли и уже очень давно. Не позднее 1985 года точно.
>Традиционно, с петровских, как я понимаю, времён, - ОСТ.
Да.
>Хотя, в свете вылизывания, м.б., и перейдут:
Вылизывание тут ни при чём. Мне кажется достаточно логичным использовать для обозначения сторон света ОДИН язык, а не ДВА. Ибо существовала (традиционно) ситуация, когда юг, запад и север назывались по английски, а восток - по голландски.
>боулинг - вместо традиционный кеглей, прайс-лист - вместо традиционного прейскуранта, и т.д. (продолжить можете сами, если наблюдательны)...