>А вот в гидроаккустике существуют ли в принципе какие-либо возможности вести борьбу наподобие радиоэлектронной?
Существуют. Хотя об их эффективности и можно спорить.
Средства гидроакустического противодействия - СГПД.
Бывают СГПД самоходные и дрейфующие, имитаторы и приборы помех.
Есть также средства противоторпедной защиты, уничтожающие торпеды физически.
Тема очень интересная, перспективная и, соответственно, столь же секретная.