От U-461
К All
Дата 27.03.2008 23:58:09
Рубрики Современность;

Обычай

Здр!
Второй вопрос к специалистами:
Откуда обычиие у сов. и росс. подводников, экипажам входивщие в гавань подарить поросёнок жареный?
С уважением
U-461
От kg
К U-461 (27.03.2008 23:58:09)
Дата 29.03.2008 06:47:29

А яндекс на что ?:)

С Эха Москвы
http://www.echo.msk.ru/programs/flag/39005/
ФЛОТСКИЕ БАЙКИ БОЛЬШОГО КАПИТАНА

Среди многочисленных традиций, которые существуют на флоте, традиция встречать корабли жареным поросенком имеет свои не столь давние, но корни. Произошло это в Полярном, в 42-м году, и вот грузится одна из подводных лодок в море, идет в ответственный район, командир лодки капитан II ранга Уткин обнаруживает, что недогрузили хлеба, ему докладывает помощник. В это время на причале оказывается гордый, слегка такой полноватый командир базы капитан III ранга Моденко, к которому подлетает командир, хватает его за грудки и говорит: "Вася, ну как же так, ну елки-моталки, уходим в море, не моемся, не бреемся, топим корабли, под минами, под самолетами, а ты не можешь организовать как следует поесть. Давай так договоримся: если я вернусь с победой, с тебя жареный поросенок". Моденко пожал плечами, говорит: "Ну, попробуй". И действительно Уткин вернулся с победой и ничего не пришлось другого делать, как приготовить роскошного большого поросенка при встрече. И этот поросенок, никто уже не помнит, как он выглядел, но он положил начало замечательной традиции. И потом уже подводники, которые уходили в море, приходили в подсобное хозяйство - это мне рассказывали ветераны легендарной краснознаменной К-21 - с баночкой "Кузбасс-лака" и выбирая самую жирную свинью прямо кисточкой у нее на борту писали "К-21", это уже наша свинья, забита. И вот эти свиньи появлялись на столах в Доме офицеров, где традиционно после победы встречались подводники и за рюмочкой положенных победных 100 грамм съедали этого замечательного поросенка. И сегодня, когда лодки возвращаются в базу, мы тоже видим продолжение этих традиций. И когда, шел репортаж, и фотографии мы видели, наш уважаемый президент побывал у подводников-североморцев, его тоже встретили замечательным, роскошным жареным поросенком. Замечательная, вкусная традиция флота. Пусть она живет.
От U-461
К kg (29.03.2008 06:47:29)
Дата 30.03.2008 23:05:16

Re: А яндекс...

>С Эха Москвы
> http://www.echo.msk.ru/programs/flag/39005/
>ФЛОТСКИЕ БАЙКИ БОЛЬШОГО КАПИТАНА

Здр!
Большое Вам спасибо!
С уважением
U-461
От harden
К kg (29.03.2008 06:47:29)
Дата 29.03.2008 22:50:26

Re: А яндекс...

>И вот эти свиньи появлялись на столах в Доме офицеров, где традиционно после победы встречались подводники и за рюмочкой положенных победных 100 грамм съедали этого замечательного поросенка. И сегодня, когда лодки возвращаются в базу, мы тоже видим продолжение этих традиций. И когда, шел репортаж, и фотографии мы видели, наш уважаемый президент побывал у подводников-североморцев, его тоже встретили замечательным, роскошным жареным поросенком. Замечательная, вкусная традиция флота. Пусть она живет.

Да пусть она живет, конечно, только я, к примеру, этого поросенка никогда не видел (ну, ясное дело, на минные поля не ходил, хотя в автономки - многократно).

Вот и хочется узнать, раз разговор такой зашел: Кто его ест или кто его ел реально - применительно к случаям, когда его вручают?
:-)
От KM
К harden (29.03.2008 22:50:26)
Дата 30.03.2008 15:25:38

Re: А яндекс...

Добрый день!
>Вот и хочется узнать, раз разговор такой зашел: Кто его ест или кто его ел реально - применительно к случаям, когда его вручают?
>:-)

Мне припоминается один случай с вручением нашему экипажу жареного порося. Сам его не пробовал, т.к. был отпущен домой, а матросы вместе с вахтой-обеспечением вполне реально его употребили.

С уважением, КМ
И не путайте подводную лодку с подледной водкой (с)
От harden
К KM (30.03.2008 15:25:38)
Дата 30.03.2008 16:17:40

Re: А яндекс...


>Мне припоминается один случай с вручением нашему экипажу жареного порося.

Логично бы вахте его отдать, которая остается в первые сутки. Да и то народу много, разве что попробовать...

А вообще сведения про существование этого обычая несколько преувеличены. ИМХО.
От KM
К harden (30.03.2008 16:17:40)
Дата 30.03.2008 20:37:43

Re: А яндекс...

Добрый день!

>А вообще сведения про существование этого обычая несколько преувеличены. ИМХО.

Трудностей-то никаких. Свинарники были практически во всех соединениях. Было бы желание отметить возвращающийся экипаж. Не каждый раз такое случалось, но и не так уж редко, емнип. А что такая традиция существует, всем еще с училища было известно.

С уважением, КМ
И не путайте подводную лодку с подледной водкой (с)
От Anjin
К KM (30.03.2008 20:37:43)
Дата 02.04.2008 00:41:55

Традиция

На увесистом конусе варёного сала - маленький наконечник мяса (если бы не шило, не знали бы что делать).
Да разве об этом думаешь - до жены и детей допрыгнуть можно.
С Уважением.
Anjin
От KM
К Anjin (02.04.2008 00:41:55)
Дата 02.04.2008 11:22:28

Re: Традиция

Добрый день!
>На увесистом конусе варёного сала - маленький наконечник мяса (если бы не шило, не знали бы что делать).

Не знаю, у нас был поросенок целиком, как положено, с поджареной корочкой. Обложенный зеленью, аппетитный. Но слюнки текли по другому поводу.

>Да разве об этом думаешь - до жены и детей допрыгнуть можно.
Ага.

С уважением, КМ
И не путайте подводную лодку с подледной водкой (с)
От Steps
К KM (02.04.2008 11:22:28)
Дата 02.04.2008 18:34:11

Re: Традиция

А мне всегда было "этого на подносе" жалко:хоть и свинячье,но дитя.Лучше б вырастить его,а потом - и на эскалоп, и на сало,и ,даже,на колбасу хватит.
От KM
К Steps (02.04.2008 18:34:11)
Дата 02.04.2008 22:28:22

Да, (-)
От KM
К KM (02.04.2008 22:28:22)
Дата 02.04.2008 22:32:06

Да, Жестокие на флоте традиции.

Добрый день!

Каракуль вот тоже носят с бедных новорожденных ягтят снятый.

С уважением, КМ
И не путайте подводную лодку с подледной водкой (с)
От mk
К KM (02.04.2008 22:32:06)
Дата 03.04.2008 15:36:10

Re: Да, Жестокие...

> Каракуль вот тоже носят с бедных новорожденных ягтят снятый.

И кепки из бельков ... Но - очень удобные.

--
С уважением, Михаил
От oleg064
К harden (30.03.2008 16:17:40)
Дата 30.03.2008 20:23:59

Re: А яндекс...


>>Мне припоминается один случай с вручением нашему экипажу жареного порося.
>
>Логично бы вахте его отдать, которая остается в первые сутки. Да и то народу много, разве что попробовать...

>А вообще сведения про существование этого обычая несколько преувеличены. ИМХО.

Нам давали после каждой БС, а съедали его , под руководством старшего на борту, дежурная смена, вахта и народ из БЧ-5, которые дольше всех сидели на расхолаживании
От serg
К harden (29.03.2008 22:50:26)
Дата 30.03.2008 01:25:46

Re: А яндекс...

Доброго времени суток!

>Кто его ест или кто его ел реально - применительно к случаям, когда его вручают?

Я, например. :-)

С уважением, serg