> Так какая разница для проектанта куда дверь повернуть ,
> если переборка с двух сторон рассчитана на одинаковое давление?
Что значит повернуть?
Дверь в закрытом состоянии опиратся на переборку, поэтому для равномерной
деформации её надо сделать в середине толще, по краям - тоньше. Вот она и
получается выпуклой :-)