>Хотя, не отказался бы сейчас попробовать ломтик хорошо пожареного спиртового батона.
Хорошо пожаренный спиртовой батон, превращается в обычный вкусный нарезной батон, который выпекали по ГОСТу из качественной муки. Поэтому он и был вкусный. А сейчас пекут чёрт знает по какой технологии. Дети купили мне хлебопечку, так белый хлеб из неё и из магазина существенно различаются по вкусу, как впрочем, и чёрный. Так что дело не в консерванте, а в старой технологии приготовления теста.